Yemek Adı : Ciğer Yahni
Malzemeler : Kuzu Cigeri, Kuru Soğan, Taze Soğan, Tereyağı, Kimyon, Karabiber
Kalori Miktarı : 742 Kcal
Kategori : Sakatat Tarifleri | Usta : Elif Korkmazel | Mutfak : Türk Mutfağı

Yemek Adı : Ciğer Sarma
Malzemeler : Kuzu Karaciğer, Koyun Gömleği, Pirinç, Sıvı Yağ, Kuru Soğan, Domates, Çam Fıstığı, Kuş Üzümü, Karabiber, Tarçın, Yenibahar, Dere Otu
Kalori Miktarı : 1269 Kcal
Kategori : Sakatat Tarifleri | Mutfak : Türk Mutfağı

Yemek Adı : Beyin Graten
Malzemeler : Dana Beyni, Kuru Soğan, Tane Karabiber, Defne Yaprağı, Sıvı Yağ, Un, Süt, Yumurta, Rendelenmiş Kaşar Peyniri, Tuz, Karabiber
Kalori Miktarı : 734 Kcal
Kategori : Sakatat Tarifleri | Mutfak : Türk Mutfağı

Yemek Adı : Jöleli Dana Dili
Malzemeler : Dana Dili, Kuru Soğan, Tane Karabiber, Maydanoz, Kereviz Sapı, Defne Yaprağı, Yaprak Jelatin, Kornişon Turşu, Haşlanmış Havuç, Yumurta, Tuz, Karabiber
Kalori Miktarı : 187 Kcal
Kategori : Sakatat Tarifleri | Mutfak : Türk Mutfağı

Yemek Adı : Beyin Tava
Malzemeler : Dana Beyni, Kuru Soğan, Tane Karabiber, Defne Yaprağı, Yumurta, Un, Galeta Unu, Tuz, Karabiber, Sıvı Yağ
Kalori Miktarı : 1188 Kcal
Kategori : Sakatat Tarifleri | Mutfak : Türk Mutfağı

Yemek Adı : Ciğer Izgara
Malzemeler : Koyun Karaciğer, Kuru Soğan, Kekik, Sıvı Yağ, Tuz, Karabiber
Kalori Miktarı : 470 Kcal
Kategori : Sakatat Tarifleri | Mutfak : Türk Mutfağı

Yemek Adı : Gömlekli Çiğer Dolması
Malzemeler : Dana Ciğeri, Koyun Gömleği, Kuru Soğan, Pirinç, Çam Fıstığı, Kuş Üzümü, Sıvı Yağ, Taze Soğan, Dere Otu, Tarçın, Karabiber, Tuz, Kuru Nane
Kalori Miktarı : 898 Kcal
Kategori : Sakatat Tarifleri | Usta : Emine Beder | Mutfak : Türk Mutfağı